Невероятно, но ФАКТ/здесь должна быть барабанная дробь/ - 1 ноября состоялось открытие русского ресторана в Орхусе.
Название для русского ресторана выбрано совершенно не оригинальное, но очень даже русское- "МАТРЁШКА"!
Ага, ну, действительно, как назвать ресторан то , чтобы и название было простым,легко запомнающимся и чтобы в нем была заложенна русская символичность. В общем-то, на мой взгляд естественно, выбор возможностей невелик,что и обусловливает появление в разных странах мира ресторанов русской кухни под названиями: " Матрёшка", " Машенька", "Берёзка", "Избушка", "Ромашка", "Три медведя"...
Что же касается Дании...
Вот уж как-то так случилось, но я бы сказала достоточно продолжительное время, в Дании вообще не было ни одного русского ресторана.
В 2010 году, приехав в Данию, я, конечно, обратила внимание,на относительное изобилие ресторанов: французкие, итальянские, китайские, индийские, тайландские, турецкие рестораны... кухни и кулинарные традиции этих стран, я считаю, достаточно широко представлены по всех Дании, а вот русских ресторанов.... русских ресторанов, увы, не было.
Уже значительно позже, мне рассказывали, что лет десять назад, а то и больше, в Копенгагене таки были русские рестораны: "Избушка"и "Матрешка", однако давным-давно закрыты. Рассказывали, что и в Орхусе был, не совсем ресторан, но киоск-"Березка", слабо себе представляю, что там продавали... ну да, ладно, был и был... но тоже сплыл))).
Поэтому, когда совершенно неожиданно, пару дней назад, в группе на фейсбуке "Дания по-русски", разметили объявление об открытие русского ресторана " Матрешка" в Орхусе, мимо этого события,как вы понимаете, я пройти не смогла.
Ну что ж, делюсь впечатлениями....
Так вот ты какой, северный олень русский ресторан "МАТРЁШКА" !!